Näin huomioimme ympäristöasioita Korundi Kitchen & Caféssa

• Pyrimme vähentämään ruokahävikkiä jokapäiväisessä ravintolatoiminnassamme, johon kuuluu lounas, kahvilatoiminta ja catering palvelut erilaisissa tilaisuuksissa. Mikäli tuotteita jää yli, tarjoamme niitä kuluttajille alennettuun hintaan ResQ Club -sovelluksen kautta.
  
  
• Meillä on aina tarjolla kasvisvaihtoehto lounaalla sekä vitriini- ja tilaustuotteissamme.
  
  
• Lounaan hävikkiruokaa on mahdollista ostaa mukaan ResQ- sovelluksen kautta.
  
  
• Osallistumme ruokahävikki -kampanjoihin, esim. Hävikkiviikko.
  
  
• Vastuullisuusteemat ovat esillä ravintolassamme. Meillä on mm. kierrätyskalusteet, kierrätysservietit lounaalla sekä ständit, jotka kannustavat ottamaan sen verran kuin syö.
  
  
• Tuomme tuotteiden ominaisuuksia esille paikan päällä, mm. merkinnöillä lähi-, luomu- tai Reilun Kaupan tuote.
  
  
• Suosimme lähituotteita ja sesongin mukaan saatavilla olevia raaka-aineita mahdollisuuksien mukaan.
• Suosimme paikallisia tekijöitä ja teemme yhteistyötä paikallisten toimijoiden kanssa.
  
  
• Vältämme kertakäyttöastioiden käyttöä aina kun se on mahdollista.
  
  
• Kokousvedet ovat ensiluokkaista hanavettä pullotetun veden sijaan. 
  
  
• Kannustamme tilaisuus- ja kokousasiakkaitamme keräämään aina ennakkoilmoittautumiset, jotta tarjoilutuotteita on juuri oikean verran.